Этот соус из козьего сыра будет идеальным дополнением как к овощам на гриле, так и к различным бутербродам. Получается так вкусно, что хватает этого соуса буквально на сутки.
Простой рецепт соуса из козьего сыра русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 42 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 42 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Более 3-х часов
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Соус
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
- Козий сыр 150 г
- Корнюшоны 3 шт.
- Сметана 50 г
- Абрикосовый джем 1,5-2 ч. л.
- Зеленый лук или кинза 30-40 г
- Семена тыквы 5-7 шт.
- Чеснок 1-1,5 зубчик
Пошаговое приготовление
- Сметану, козий сыр и чеснок перетереть в блендере до однородной массы.
- Добавить к ним зеленый лук (и/или кинзу), корнишоны и абрикосовый джем.
- Намазать на хлеб (или заправить салат) и наслаждаться вкусом. В холодильнике соус немного загустевает, так что перед тем как его убирать, обмотайте пищевой пленкой.
Метки:
-
сегодня первый раз готовила соус из козьего сыра.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.Qvovbacg нравится это. -
@Д_Кельмик, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус из козьего сыра по этому простому рецептику.