Такие спагетти из цукини могут стать оригинальной заменой простому салату или даже основному блюду. Они не только разнообразят рацион, но и украсят любой стол.
Простой рецепт "Спагетти" из цукини с помидорами и сыром фета средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Цукини 2 шт.
Помидоры черри 350 г
Хлеб 2 ломтика
Соус песто 1 ст. л.
Сыр фета 80 г
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Помидоры черри разрезать пополам, выложить на противень, застеленный пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 20-25 минут, аккуратно перемешав в середине готовки.
Ломтики хлеба нарезать кубиками и выложить на другой противень, также застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 10 минут, перевернув в середине готовки.
Цукини нарезать на «спагетти» с помощью спирализатора. Выложить цукини на разогретую с оливковым маслом сковороду и быстро обжарить их на сильном огне 1-2 минуты.
Выложить цукини в салатник, добавить соус песто и перемешать. Далее добавить нарезанный кубиками сыр фета, запеченные помидоры и сухарики. Аккуратно перемешать.
