Простой рецепт быстрого соте из цукини и жареного миндаля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 274 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 26
Количество калории: 274 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло 2 столовые ложки
Хлопья миндаля 2 столовые ложки
Цукини 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сыр пармезан 130 г
Пошаговое приготовление
Хорошо разогрейте оливковое масло в большой сковороде, но не до появления дымка. Добавьте миндаль и обжарьте до золотисто - коричневого цвета примерно 1-2 минуты.
На мандолине нарежьте цукини полосками, как для картофеля - фри, и выложите в миндалю. Перемешайте и готовьте примерно 1 минуту. Посолите и поперчите подавайте немедленно, сверху посыпав сыром.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на быстрое соте из цукини и жареного миндаля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
