Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Саша Попов, певец.
Количество порций: 5
Очень простой рецепт мясного заливного День и ночь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 152 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 152 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды
Ингредиенты на пять порций
говяжий балык в специях — 500 Грамм
твердый сыр — 300 Грамм
карбонат — 500 Грамм
кубик говяжьего бульона — 1 Штука
желатин — 30 Грамм
Пошаговое приготовление
Для начала нужно растворить кубик говяжьего бульона. Карбонат и балык порезать в виде соломки, твердый сорт сыра натереть на терке. Растворить в говяжьем бульоне желатин - нагреть в кастрюльке, медленно перемешивая, стараясь не довести до кипения. Затем остудить.
Заливное выложить слоями, первый - темное мясо (балык), второй - тертый сыр, третий - светлое мясо (карбонат). Залить все смесью желатина с бульоном. Отправить охлаждаться в холодильник. Заливная должна полностью застыть. Аккуратно выбрать заливное из формы.
