Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!
Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат - пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 8-10
Простой рецепт пончиков на скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 54 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 54 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пончики
Ингредиенты на пять порций
Мука — 500 Грамм
Дрожжи — 18 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Щепотки
Яйца — 4-5 Штук
Масло сливочное — 200 Грамм
Вода — 100 Грамм
Растительное масло для жарки — 500-700 Миллилитров
Пошаговое приготовление
В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.
Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.
Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.
Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.
Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок :)
В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности:) Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце - пусть уйдет лишний жир.
Посыпаем пончики через мелкое сито сахарной пудрой и подаём к чаю!
