Простой рецепт фаршированных кальмаров «Поросята» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды

Ингредиенты на три порции

• 8–10 тушек кальмаров (почищенных)
• 150 г вареного риса
• 3 яйца
• 100 г маринованных грибов
• 150 г лука
• 150 г моркови
• соль
• перец
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Кальмары отварить до готовности (опустить в кипящую воду на 2–3 минуты).
2. Лук мелко нарезать.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. На растительном масле обжарить лук.
5. Добавить морковь, обжарить.
6. Грибы мелко нарезать.
7. Яйца натереть на крупной терке.
8. Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, посолить, поперчить.
9. Добавить майонез, хорошо перемешать.
10. Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.
11. Готовые кальмары можно нарезать, а можно сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Из бутонов гвоздики или горошин черного перца сделать глазки.
12. Приятного аппетита!