Простой рецепт салата из свеклы и картофеля украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Свекла 300 г.
Картофель 300 г.
Нерафинированное растительное масло 50 мл.
Поваренная соль 0.1 г.
Перец черный молотый 0.1 г.
Лук репчатый 1 шт.
Яблочный уксус 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить салат из свеклы и картофеля, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, картофель, подсолнечное масло пахучее, соль и перец черный молотый по вкусу, лук репчатый, уксус для маринования лука.
Свеклу хорошо промою, отварю до готовности. Можно испечь в духовке. Остужаю, очищу от кожицы. Нарежу кубиками.
Картофель промою, отварю в подсоленной воде до готовности. Очищу от кожицы. Нарежу кубиками. Лук очищу от шелухи, нарежу полукольцами, замариную в уксусе.
Нарезанный картофель и замаринованный лук добавляю к свекле. Ввожу соль и перец черный молотый по вкусу. Запраляю маслом. Перемешиваю.
