Запеченная утка с прованскими травами - очень простое в приготовлении блюдо. Такую птицу можно приготовить как для семейного воскресного ужина, так и для праздничного стола, тем более, что процесс приготовления не отнимает ни времени, ни сил. Птица получается очень ароматной и вкусной! Корочка хрустящая, пряная, а внутри - нежнейшее утиное мясо.
Очень простой рецепт запеченной утки с прованскими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 172 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 172 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На Пасху, Рождество
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
утка молодая — 1600 г
прованские травы — 1 ст. л.
соль — 1 ст. л.
соевый соус — 30 мл
Пошаговое приготовление
Утку вымыть, удалить остатки перышек.
Натереть солью и прованскими травами изнутри и снаружи. Уложить в форму для запекания. Полить соевым соусом.
Запекать в духовке при 200 С 40 минут.
Убавить температуру до 150 С и готовить еще 1 час 20 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченную утку с прованскими травами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
