Рецепт приготовления азиатского блюда с цуккини в трубочке из лепешки. Быстро, вкусно, попробуйте – не пожалеете.
Количество порций: 4
Непростой рецепт цуккини завернутый в лепешку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 171 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 171 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды, Десерты
Ингредиенты на четыре порции
растительного масла — 1 Ст. ложка
семян горчицы (по желанию) — 1 Чайная ложка
ложка семян тмина — 1 Чайная ложка
маленький красный лук, нарезанный тонкими ломтиками — 1 Штука
тертого свежего имбиря — 1 Ст. ложка
тертого цуккини — 4 Стакана
порошка чили — 1/1, Чайных ложки
молотого черного перца — 1/1, Чайных ложки
молотой гвоздики — 1/1, Чайных ложки
молотой корицы — 1/1, Чайных ложки (соль по вкусу)
свежие луковицы — 4 Штуки
лепешки — 4 Штуки
сметаны (по желанию) — 1/1, Стакана
Пошаговое приготовление
В небольшом котелке или высокой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить горчицу и семена тмина. Когда они начинают поп, уменьшить огонь и добавить лук и имбирь. Тушить, пока лук не станет мягким и светло - розового цвета.
Добавить тертый цуккини, немного увеличить огонь. Готовить, часто помешивая, пока цуккини не станет мягким и хорошо приготовленным, примерно 5-10 минут. Добавьте порошок чили, перец, гвоздику, корицу, соль.
Разогрейте лепешки и положите на плоскую поверхность. Выложите по 1/1, цуккини в центре каждой лепешки. Скатать в трубочку и связать зеленым луком. Подавать со сметаной.
Краткое описание: рецепт приготовления азиатского блюда с цуккини в трубочке из лепешки. Быстро, вкусно, попробуйте – не пожалеете.
