Мы привыкли есть шашлык из свинины или из курицы. Попробуйте простой, но очень вкусный шашлык из форели. Готовится быстро, а мясо получается нежным и сочным.
Простой рецепт шашлыка из форели европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 116 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 116 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Форель 1 кг
Соевый соус 100 мл
Перец красный по вкусу
Соль по вкусу
Сок лимонный 20 мл
Укроп 2 горсти
Лимон 1 шт.
Пошаговое приготовление
Нарежьте форель порционно. Снимите чешую.
Замаринуйте форель в соевом соусе, слегка посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Нарежьте лимон.
Насадите кусочки форели и лимона на шампура. Жарьте над углями (или в духовке) в течение 15 минут.
Подавайте шашлык сбрызнув лимонным соком и посыпав свежим нарезанным укропом.
