Очень простой рецепт брюссельской капусты во фритюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 41 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 41 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Апельсиновый сок 100 г
Мед 2 столовые ложки
Соевый соус 100 г
Растительное масло по вкусу
Брюссельская капуста 400 г
Пошаговое приготовление
Нагрейте апельсиновый сок и мед в небольшой сковороде и тушите до загустения и уменьшения в объеме в 2 раза, затем влейте соевый соус и тушите, помешивая пару минут до загустения. Оставьте остывать.
Нагрейте сковороду, наполненную не более чем на 1/1, маслом, до 180 C (кубик хлеба приобретает коричневый цвет за 30 секунд).
Добавляйте брюссельскую капусту небольшими порциями и обжаривайте 2—3 минуты до золотистой корочки.
Извлекайте ложкой с отверстиями и перекладывайте на бумажные полотенца, затем переложите на блюдо, сбрызните соусом и посолите.
