Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.
Количество порций: 2-4
Несложный рецепт салата куриного с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 39 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 39 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Куриная грудка — 2 Штуки
Грибы — 300 Грамм
Листья салата — 200 Грамм
Помидоры — 150 Грамм
Зеленый лук — По вкусу
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Винный уксус — 1 Чайная ложка
Сок лимона — По вкусу
Пошаговое приготовление
Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.
Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.
Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.
Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.
Листья салата как следует промойте и дайте стечь воде.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.
В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть - чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.
Вымытые и просушенные перья зеленого лука измельчите и присыпьте сверху. Вот и все готово. Перед подачей лучше всего охладить полчасика.
Вот такая простая идея, как сделать салат куриный с шампиньонами. Надеюсь, что блюдо вам понравится.
