Суп из индоутки с овощами пришёлся по вкусу даже моему мужу, который супы не жалует. Рецепт супа видела в одной передаче, немного поэкспериментировала и осталась довольна!
Количество порций: 4
Непростой рецепт супа из индоутки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 30 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 30 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на четыре порции
- Ножки индоутки — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Сельдерей — 2 Штуки
- Красный стручковый перец — 1 Штука
- Зелёный лук — 4 Штуки
- Спаржа — 100 Грамм
- Имбирь — 1 Грамм (небольшой)
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Литра
- Утиный бульонный кубик — 4 Штуки (можно заменить на куриный)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Домашний сытный суп, приготовленный из обжаренных ножек индоутки и свежих овощей, как раз подходит в холодную пору, согреет после долгой прогулки всю семью.
- Ножки индоутки промыть, просушить полотенцем и обжарить на горячей сковороде с маслом по 4 минуты с каждой стороны. Затем тонко нарезать немного мяса с бедренной части каждой ножки и отложить в сторону.
- В большую кастрюлю налить воды, добавить кубики бульона. Когда вода закипит, бросить в кастрюлю ножки индоутки и нарезаное с них мясо, соль, перец. Варить на слабом огне около 15 минут.
- Далее принимаемся за овощи - хорошо их промываем. Морковь и имбирь очищаем. Шинкуем морковь и сельдерей, красный перец и зелёный лук мелко нарезаем, спаржу разрезаем пополам, имбирь трём на тёрке.
- Все овощи добавляем в кастрюлю, вливаем соевый соус. Доводим до кипения, затем варим около 10 минут на маленьком огне.
- Подаём на стол в глубоких тарелках, в каждую порцию супа добавив по ножке индоутки с нарезанным мясом.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:DСайдашева М, r_tomara, Oylogueo и ещё 1-му нравится это. -
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Wenfqeee, Плясунова Г, Вера_М и 2 другим нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп из индоутки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!ЛюдмилаП, lutsenko80, МартаБ и ещё 1-му нравится это. -
Обалденный рецептик супа из индоутки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :) -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа из индоутки станет любимкой
хочу хочуryabikova84 нравится это. -
отличная тема:) уже в закладке.
-
-
Как вкусно! У меня муж любитель супа из индоутки.
-
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Теппанаинен Я и leras нравится это.