Предлагаю приготовить необычные котлеты из индюшиного фарша с лимоном. Такие котлеты можно подать к любому гарниру или со свежими овощами. Лимон в составе котлет придаёт им пикантную нотку.
Простой рецепт котлет из индюшиного фарша с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 122 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 20
- Количество калории: 122 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
- Филе индейки — 0.5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Лимонная цедра — 1 шт
- Лимонный сок — 1-2 ч. л.
- Приправа для птицы (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пошаговое приготовление
- Можно воспользоваться готовым фаршем или приготовить его самой. Я поступила вторым способом. Индюшиное филе нарезать кусочками.
- Также нарезать лук и чеснок.
- Сложить в комбайн овощи и индюшиное филе, с лимона снять цедру и также добавить. Измельчить содержимое в фарш.
- Переложить фарш в миску, разбить яйцо, добавить соль, перец и любые специи для птицы. Также добавить лимонный сок.
- Фарш хорошо вымешать. Разогреть в сковороде масло, слепить котлеты и обжарить их с двух сторон до румяной корочки. Затем котлеты переложить в форму для запекания, налить немного кипятка и поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 15-20 минут.
- Вкусные котлеты из индюшиного фарша готовы! Приятного аппетита!
Метки:
-
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
-