Очень простой рецепт шорпо из баранины испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 322 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 38
- Количество калории: 322 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Масленица
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Тип блюда: Супы
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на четыре порции
- баранина (ребра) 1000 г
- картофель 1000 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Шорпо – это национальный киргизский суп.
- Одно из его прекрасных качеств – минимум усилий в приготовлении, при этом суп получается очень вкусным и сытным! Самое главное – сварить бульон.
- Для приготовления шорпо традиционно используется баранина, лучше с косточкой.
- Я готовлю в мультиварке или скороварке.
- Мясо нарезать порционно, выложить в мультиварку и залить водой.
- Довести бульон до кипения, снять пену и бросить неочищенную луковицу и морковь.
- Затем закрыть крышкой и варить до готовности.
- Картошку вымыть, почистить, крупно порезать вдоль.
- В готовый бульон опустить картофель, лавровый лист и варить до готовности.
- К картошке добавить нарезанную морковь (можно ту, что сварили в бульоне), посолить по вкусу.
- Шорпо готов!
Метки:
-
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шорпо из баранины в закладки, надеюсь скоро приготовлю.ВераД и mingazova98 нравится это. -
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктамиТ_Тупицына нравится это. -
@n_alisa, очень интересный вариант шорпо из баранины.:)
miroedova88 и Куксинская С нравится это. -
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
-
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шорпо из баранины очень аппетитно выглядит!!!kharitova93 нравится это. -
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
-
таким способом обязательно попробуем приготовить шорпо из баранины! спасибо!
shumko96 и Панкратова И нравится это. -
Ой...как вкусно!!! Обожаю шорпо из баранины!!!!