Столь необычная закуска получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Подавать это блюдо мы рекомендуем с простым соусом на базе натурального йогурта, добавив в него свежую зелень и специи по вкусу.
Простой рецепт авокадо в панировке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Авокадо 2 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Панировочные сухари 120 г
Пармезан тертый 1 ст. л.
Мука 100 г
Соль, перец по вкусу
Паприка 1/1, ч. л.
Масло растительное по необходимости
Пошаговое приготовление
Авокадо очистить и нарезать ломтиками примерно по 1 см толщиной. Взбить яйцо. В отдельной миске смешать панировочные сухари, пармезан, соль и специи. Приготовить также емкость с мукой.
Нагреть в сотейнике масло на среднем огне. Затем каждый ломтик авокадо обваливать сначала в муке, затем в яйце, а потом в смеси панированных сухарей с пармезаном. Сразу же опускать авокадо в горячее масло и обжаривать по минуте с каждой стороны.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об авокадо в панировке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
