Столько раз я пекла шарлотку с яблоками, что невольно в голову пришла идея разнообразить этот чудесный пирог. Так родилась идея сделать шарлотку с вишней и яблоками. Тем более я очень люблю вишню!

Чтоб приготовить шарлотку с вишней и яблоками особого рецепта не понадобится. Только обязательно обваляйте вишни в крахмале чтобы сок, который выделится из ягод сразу густел и шарлотка не размокала. Косточки из вишни желательно удалить, чтоб никто не сломал зуб.) Вишни можно использовать замороженные, но конечно, это уже не так вкусно и ароматно. Когда шарлотка выпечется, ее нужно перевернуть. Вишни окажутся сверху. Обязательно посыпьте охлажденную шарлотку сахарной пудрой. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 8

Простой рецепт шарлотки с вишней и яблоками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка

Ингредиенты на восемь порций

• Яйцо — 4 Штуки
• Мука — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан
• Яблоки — 4 Штуки
• Вишня без косточек — 250 Грамм
• Крахмал — 30-40 Грамм
• Корица — По вкусу
• Ванилин — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить ванилин.
3. Добавить муку, замесить тесто на малой скорости.
4. Уложите вишни, налейте половину теста и уложите остальные вишни.
5. Налейте оставшуюся половину теста, уложите нарезанные яблоки.
6. Выпекайте шарлотку 40-45 минут при 170-180 градусах. Охлажденную шарлотку с вишней и яблоками посыпьте пудрой.