Рецепт приготовления необычного десерта к праздничному столу.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт рулетиков из сыра и клубники русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 187 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 187 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Десерты
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
- сыра «моццарелла» — 150 Грамм
- клубники — 200 Грамм
- творога — 200 Грамм
- сметаны — 100 Грамм
Пошаговое приготовление
- Клубнику промыть, убрать плодоножки, порезать пополам и отложить. Творог протереть через маленькое сито, добавить сметану и как следует перемешать.
- Сыр поделить на 8 одинаковых частей. Разложить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, закрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.
- Тёплые куски сыра, сразу раскатать скалкой, уложить смесь творога со сметаной, на верх уложить половинки клубники. Свернуть в рулеты. Охладить. Подавать на десерт с белым вином или шампанским.