Очень простой рецепт гречневых мини блинчики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
Ингредиенты на три порции
Гречневая мука 150 г
Обезжиренное молоко 400 мл
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Пошаговое приготовление
В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Перемешать до получения гладкого однородного теста.
Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить 1 половник теста и выпекать блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду лучше брать небольшого размера, чтобы блинчики получались одинаковые.
Можно взять в равных частях пшеничную и гречневую муку и испечь более тонкие блинчики.
