Простой рецепт колбасок с фасолевым рагу с соусом персилад домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 617 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 53
Количество калории: 617 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свиные копченые колбаски 5 штук
Белая фасоль 1 банка
Мясной бульон 2 стакана
Рубленая петрушка 1 пучок
Ветчина 200 г
Красный сладкий перец 2 штуки
Перец чили 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Репчатый лук 1 головка
Пошаговое приготовление
Порезать мелко лук и пассеровать его в течении 3–4 минут.
Банку консервированной фасоли выложить в кастрюлю, добавить бульон, довести до кипения, положить колбаски, ветчину и жареный лук. Убавить огонь, добавить зубчик нарезанного чеснока, порезанный перец и две столовые ложки рубленной кинзы и дать пропитаться ароматам.
Подавать с соусом персилад.
Как приготовить соус персилад вы можете посмотреть здесь
