Непростой рецепт джамбалайя с ветчиной и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 224 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 224 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
Рис 300 г
Ветчина 200 г
Бекон 50 г
Лук 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Бульон 600 мл
Тимьян 1 стебель
Томатный соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 50 г
Пошаговое приготовление
Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить ветчину и бекон до появления золотистой корочки.
Добавить порезанные на мелкие кусочки перец, лук и чеснок. Положить в сковороду веточку тимьян. Посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать в течении 5 минут, периодически помешивая.
Вынуть тимьян из сковороды. Всыпать рис и обжаривать с овощами и мясными продуктами в течении двух минут. После этого влить бульон и довести до кипения, постоянно помешивая.
Убавить огонь, накрыть крышкой и томить в течение 20 минут, периодически помешивая. За 2 минуты до готовности, добавить соус.
Доброго!
Сегодня приготовила джамбалайя с ветчиной и беконом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Э_Омрокова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
