Очень простой рецепт тоста с семгой и яйцом пашот домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 323 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 323 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Сэндвичи
Ингредиенты на две порции
Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
Слабосоленая семга 100 г
Чиабатта (булочки) ½ штуки
Пошаговое приготовление
Чиабатту разрезать пополам, потом одну из половин разрезать вдоль на две равные части.
Две четвертинки чиабатты слегка подсушить в духовке до хрустящей корочки.
Семгу слабосоленую нарезать на тонкие полоски.
Для приготовления яйца пашот необходимо: налить в кастрюлю воду, добавить соль по вкусу, добавить пару капель уксуса. Когда вода закипит убавить огонь до минимума. Ложкой закрутить еле кипящую воду в кастрюле в небольшую воронку и аккуратно в центр воронки вбить яйцо. Оставляем яйцо томиться на 3,5 минуты.
Тем временем пока готовится яйцо на ломтик чиабатты укладываем семгу.
Сверху тоста с семгой выкладываем готовое яйцо пашот.
