Простой рецепт фаршированных шампиньонов под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 868 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 868 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Репчатый лук 1 штука
Мясной фарш 500 г
Чеснок 1 зубчик
Голландский сыр 100 г
Растительное масло по вкусу
Шампиньоны 8 штук
Приправы по вкусу
Пошаговое приготовление
Фарш обжариваем на растительном масле в течение 8–10 минут. Добавляем в это время чеснок, мелко нарезанный лук. специи по вкусу. По возможности можно измельчить готовый фарш в блендере.
Шампиньоны свежие моем, вырезаем сердцевину. Начиняем грибы фаршем. Трем сыр на мелкой терке. Посыпаем грибы сыром. Ставим в духовку на 15–20 минут. Подавать в горячем или холодном виде.
