Легкий зеленый салат с семенами кунжута и чесночной заправкой. Главное — использовать свежие и сочные салатные листья. Сорта салата можно подбирать по своему вкусу.
Простой рецепт салата с кукурузой и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 402 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 402 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Овощи
Ингредиенты на две порции
Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 100 г
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 100 г
Кукуруза консервированая 250 г
Чеснок дольки 2 шт.
Оливковое масло 40 мл
Уксус винный 60 мл
Горчица дижонская 1 ч. л.
Кунжут 20 г
Пошаговое приготовление
В миске смешиваем нарезанные или разорванные руками листочки салатов и банку молодой кукурузы.
Мелко режем чеснок.
Готовим заправку: соединяем измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбиваем до состояния однородной эмульсии.
Добавляем в салат кунжут, заправку и перемешиваем. Кунжутом также можно посыпать готовое блюдо.
