Простой рецепт грибного рагу с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 317 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 317 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Свежие грибы 1 кг
Репчатый лук 150 г
Помидоры 400 г
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 10 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Зелень 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, обжарить в масле и держать на малом огне, пока в грибах не испарится влага.
Добавить поджаренную муку, помидоры (предварительно сняв с них кожицу и вынув семена), соль и нарезанную зелень укропа, петрушки. Держать на огне, накрыв крышкой, пока рагу не стушится.
Подавать блюдо горячим. Рагу можно приготовить с растительным маслом и подавать холодным.
