Если еще не довелось попробовать это знаменитое блюдо американской кухни, тогда запоминайте рецепт, как приготовить картофельный Хашбраун. Он достаточно быстро и просто готовится.
Рецепт приготовления картофельного хашбрауна на самом деле достаточно прост и очень схож с привычными для нас драниками. Это хрустящие оладьи, которые традиционно подаются на завтрак. Сытно, очень вкусно и недорого.
Количество порций: 1-2
Очень простой рецепт картофельного "Хашбрауна" американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 95 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 95 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Картофель — 2 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Для начала вымойте и очистите картофель.
Натрите картофель на средней или крупной терке.
Чтобы картофельный хашбраун в домашних условиях получился по - настоящему хрустящим, есть несколько секретов. Первый - это промыть тертую картошку под холодной водой.
После выложить на тонкое чистое полотенце и как следует отжать лишнюю жидкость.
Теперь картофель максимально сухой. Подсолите немного по вкусу, при желании добавьте специи.
На небольшой сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите картофель и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Оладушек должен как следует подрумяниться, чтобы он легко перевернулся. Кстати, жарить можно не только на сковороде, но и в вафельнице, например. Вот и весь секрет, как сделать картофельный хашбраун. Подавайте к столу с яичницей или тостом.
