Несложный рецепт теплого салата из фенхеля с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 144 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 144 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- чеснок – 2 зубчика
- соль
- 1 небольшая банка оливок без косточек,
- 2 ст. л. сливочного масла,
- 2–3 ст. л. оливкового масла,
- 0,5 ч. л. сухого майорана,
- 0,5 стакана сухого белого вина,
- 2 кочанчика фенхеля,
- небольшой пучок свежего тархуна,
- 24 помидора черри (желтые и красные),
Пошаговое приготовление
- Фенхель разрезать вдоль на восемь частей, опустить в кипящую воду, проварить 5–10 мин.
- На помидорах сделать небольшие надрезы и поместить в дуршлаг. Опустить помидоры на 1 мин. в кипящую воду, затем аккуратно снять с них кожицу.
- Оливки разрезать пополам, выложить на противень, сюда же уложить проваренный фенхель и очищенные помидоры. Полить все оливковым маслом, добавить несколько кусочков сливочного масла, посыпать сухим майораном и посолить. Щедро полить вином и отправить в духовку на 20 мин. при температуре 170ºС.
- Подавать салат теплым, посыпав измельченным тархуном.
Метки:
-
Как это должно быть вкусно!!!!
-
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
galad, Aooijzomo и gerasimchuk93 нравится это. -
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктамиIoelpld и kostyukhina91 нравится это. -
Exsjxrb, спасибо большое, за вкусный превкусный теплый салат из фенхеля с помидорами!!!
Ломунова С нравится это.