Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!
Представляю простой рецепт приготовления супа грибного с фрикадельками. Вам понадобятся такие ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, грибы лесные, соль и перец. При варке можно кинуть лавровый лист. Если любите суп со сметаной - добавьте и ее. Как видите, ничего сложного! Удачи!
Количество порций: 5
Простой рецепт супа грибного с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 276 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 276 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Супы, Горячие блюда
Ингредиенты на пять порций
Грибы лесные — 400 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Фарш говяжий — 200 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимое. Овощи промойте.
Грибы заливаем водой и ставим варится. Картофель нарезаем кубиками, добавляем в бульон.
Лук и морковь измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистости. Затем добавьте в бульон.
Половинку лука измельчите и добавьте в фарш. Также добавьте соль и перец. Тщательно все перемешайте.
Формируем фрикадельки и добавляем их в суп.
Варим еще 10 минут, затем снимаем с огня и даем супу настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!
