Несложный рецепт рулета с картофелем украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 162 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: свыше 2 часов
Количество калории: 162 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на десять порций
Вода 1 стак.
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Сахар 1 ч. ложк
Мука пшеничная 2 стак.
Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
Укроп 1 пучок
Куриное яйцо 1 шт.
Кунжут 1 ч. ложк
Картофельное пюре 500 г.
Пошаговое приготовление
Для приготовления дрожжевого теста в хлебобечке, я использую воду, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи и резанный укроп. Для начинки я отварила картофельное пюре. Для смазки рулета взяла одно яйцо. Для посыпки использовала кунжут.
Раскатываю тесто в пласт. На средину выкладываю картофельное пюре. По краям делаю надрезы.
Формирую рулет и отправляю на расстойку в тёплое место на тридцать минут.
Такой он получился в собранном виде.
После расстойки смазываю яйцом. Ставлю в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
