Простой рецепт форели жареной по‑шотландски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 440 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 440 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Форель 900 г
• Молоко 80 г
• Жир 50 г
• Овсяная мука 100 г
• Лимоны 70 г
• Зелень ½ пучка
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Форель разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски. В молоко положить соль, перец, опустить рыбу на 30 минут, запанировать в овсяной муке и жарить с обеих сторон на сковороде с жиром.
2. Подать с ломтиками лимона и веточкой зелени.