В этом сладковатом блюде тонко подчеркиваются все оттенки вкуса батата. Напитайте его ликером и ароматом запеченного лука, и батат станет вашим любимым картофелем.
Простой рецепт батата, запеченного в духовке перуанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Перуанская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Сладкий картофель 2 шт.
Красный лук 2 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Ликер Амаретто 1/1, чашки
Сушеный тимьян 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Картофель и лук очистите и порежьте кубиками.
Смешайте с маслом, ликером и тимьяном. Посолите и поперчите.
Выпекайте в духовке около 30 минут под крышкой, а затем снимите крышку и выпекайте еще 20 минут до готовности.
