Простой рецепт каччиаторе (Курица по‑итальянски) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 450 г
Лук 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Маринованные помидоры 400 г
Томатная паста 250 г
Орегано 1 чайная ложка
Базилик 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Филе нарезать кубиками и выложить на противень, слегка смазанный оливковым маслом. Поставить противень в духовку примерно на полчаса при температуре 150–180 градусов.
Добавить лук и чеснок и поставить в духовку еще на 15 минут.
Добавить кусочки маринованных помидоров, орегано и базилик, полить грудки томатной пастой (если паста слишком густая, можно добавить четверть стакана кипяченой воды) и вернуть противень в духовку еще на полчаса.
Подавать с гарниром из овощей или картофелем.
По желанию, блюдо можно готовить с грибами, добавляя их вместе с томатами.
