Простой рецепт куриной печени, тушеной со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 575 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 575 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная печень 900 г
• Лук 1 штука
• Сметана 20% - ная 300 г
• Хмели - сунели 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки.
2. Лук мелко нашинковать.
3. В сковороду налить подсолнечное масло, когда нагреется — сбросить лук. Через 4 минуты добавить печень, посолить, поперчить и насыпать хмели - сунели. Жарить минут 15. Добавить сметану и тушить под закрытой крышкой 5–10 минут на среднем огне.
4. На гарнир лучше всего подойдет гречка, макароны.