Наши спринг-роллы — это абсолютно постный (веганский) вариант вкусного и полезного перекуса. Приготовить спринг-роллы можно, по большому счету, из любого набора овощей. Но главным ингредиентом здесь останется рисовая бумага или рисовый блинчик.
Простой рецепт спринг-роллов со свежими овощами за 10 минут азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Азиатская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Бумага рисовая 1 упаковка
Морковь 1 шт.
Лук - порей 1 шт.
Стебель сельдерея 2 шт.
Перец болгарский (красный или желтый) 1 шт.
Кинза или петрушка 4 веточки
Соус ореховый по вкусу
Пошаговое приготовление
Овощи почистить и нарезать очень тонкой соломкой.
Лист рисового теста разделить на четыре части, разложить на доске. На каждый лист положить у края немного овощей, полить соусом и закрутить в трубочку.
При подаче украсить веточкой петрушки и полить соусом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на спринг-роллы со свежими овощами за 10 минут (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
