Простой рецепт рулета с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 226 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 226 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Дрожжевое слоеное тесто 250 г.
Шампиньоны 7 шт.
Укроп 0.5 пучок
Яичный желток 1 шт.
Масло сливочное 2 ст. ложк
Поваренная соль 0.1 г.
Перец черный молотый 0.1 г.
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить рулет с шампиньонами, буду использовать такие ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто, шампиньоны, укроп, яичный желток для смазки, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.
Укроп промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко.
Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками.
Тесто раскатаю в пласт квадратной формы.
Немного масла растоплю и смажу им пласт, остальное масло выложу кусочками.
Сверху посыпаю рубленным укропом.
Выкладываю нарезанные шампиньоны.
Заворачиваю в рулет.
Укладываю на противень. Смазываю взбитым яичным желтком. Отправляю в горячую духовку на 180-190 градусов до запекания.
