Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно когда ждёшь гостей или нужно быстро перекусить. Всего 10 минут понадобится для варки яиц и за это время можно успеть подготовить рыбу и сыр. Тарталетки можно использовать вафельные или несладкие песочные.
Такая закуска также очень красиво будет смотреться на фуршете и подойдёт для любого праздника, если её красиво оформить. В этом случае можно использовать зелень и свежие огурцы.
Простой рецепт тарталеток с горбушей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Банкет, обед, перекус
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на десять порций
Горбуша консервированная в собственном соку 200 г
Лук зелёный 3 перо
Майонез 1 ст. л.
Соль 1 г
Сыр плавленый 90 г
Тарталетки вафельные 10 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления закуски нам понадобятся тарталетки, банка консервированной горбуши, плавленый сырок, яйца, зелёный лук и майонез. Соль добавляется по желанию, так как сырок, рыба и майонез уже содержат соль. Яйца сразу поставить вариться, а в это время заняться подготовкой остальных продуктов.
Консервированную горбушу переложить в подходящую тарелку и размять вилкой.
Затем натереть сырок или размять его вилкой. Натереть на тёрке сваренные вкрутую яйца. Смешать сырок и яйца с рыбой.
Мелко нарезать зелёный лук, добавить его в начинку вместе с майонезом, тщательно перемешать.
Готовой массой наполнить тарталетки. Украсить как подскажет фантазия. Приятного аппетита!
