Простой рецепт горошка по‑французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 249 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 249 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Зеленый горошек 1 банка
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль щепотка
Сахар щепотка
Пошаговое приготовление
Лук среднего размера почистить и нарезать полукольцами. Растопить на сковороде 50 грамм сливочного масла и обжарить лук 1–2 минуты.
Добавить щепотку соли, сахара и 1 ст. л. муки. Тщательно перемешать.
Открыть банку горошка и слить жидкость. Высыпать в сковороду к луку, добавить оставшееся 50 грамм сливочного масла, тщательно перемешать, чтобы горошек полностью был в луковой смеси.
Накрыть крышкой, и тушить горошек на слабом огне 5 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким.
Подавать, как добавку к основному блюду или гарнир.
