Простой рецепт бранденбургского салата немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 711 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 711 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Немецкая кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
кислое яблоко – 1 шт.
крупнозернистая горчица – 1 ст. л.
сыр эмменталь – 200 г
по щепотке соли и сахара
груша – 1 шт.
лимонный сок – 1 ст. л.
миндальные орехи – 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л.
яблочный йогурт – 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Яблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску.
В отдельной посуде взбить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и сахар.
Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.
