Непростой рецепт коричневого риса с морской капустой и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 270 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 270 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Коричневый бурый рис 1 стакан
- Вода 3 стакана
- Мирин ½ столовой ложки
- Морская капуста 2 столовые ложки
- Очищенные креветки 12 штук
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Рисовый уксус 1 столовая ложка
- Авокадо 2 штуки
- Проростки зеленого гороха 2 стакана
- Проростки семян редиса 1 стакан
- Сухие водоросли нори 1 штука
- Лайм 2 штуки
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- В большой кастрюле смешайте коричневый рис, воду и большую щепотку соли, мирин и доведите до кипения.
- Убавьте огонь, чтобы сохранялось шипение. Накройте крышкой и готовьте 30 минут, постоянно помешивая, пока большая часть воды не впитается, а рис не будет готов al dente.
- Добавьте вакаме и положите рыбу сверху на рис.
- Накройте крышкой и готовьте примерно 5 минут до тех пор, пока вакаме не впитает воду, а креветки не поджарятся. Уберите с огня. Добавьте соевый соус и рисовый винный уксус.
- Положите на тарелки, сверху украсив проростками и нори. Подавайте с дольками лайма.
Метки:
-
-
Надо попробовать приготовить коричневый рис с морской капустой и креветками
Liekaenf нравится это. -
Мы тоже недавно первый раз делали коричневый рис с морской капустой и креветками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
golovanova96 нравится это. -