Очень простой рецепт жареного сулугуни грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 278 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 278 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: День рождения
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на пять порций
- сулугуни 300 г
- яйца куриные 4 шт.
- сухари панировочные 180 г
- соль по вкусу
- масло оливковое
Пошаговое приготовление
- Сулугуни нарезать пластами толщиной 0,5-0,7 см.
- В емкость разбить яйца, добавить соль и взбить венчиком.
- На плоскую тарелку насыпать панировочные сухари.
- Каждый кусочек сулугуни обмакнуть сначала в яичную смесь, а затем тщательно обвалять в панировочных сухарях.
- Повторить эту процедуру еще два раза.
- В сковороде разогреть оливковое масло.
- Выложить запанированные кусочки сулугуни и обжарить на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавать жареный сулугуни в горячем виде с соусом, например, клюквенным.
Метки:
-
П_Байсарович нравится это.
-
-
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Малюченко С и Eamzeepvh нравится это. -
обалденный!
сегодня или завтра повторю. -
@zanchenko80,:) очень аппетитное фото жареного сулугуни
Bvvouhu нравится это. -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуe_lyudmila нравится это. -
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жареный сулугуни получается здорово!
