Привезли тут нам с женой сало из Украины... Мы его и так едим, и этак, а оно все не кончается. Вашему вниманию простенькая закуска.
Очень простой рецепт мясных рулетиков украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 658 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 658 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Закуски, Мясо
Ингредиенты на четыре порции
Говяжья вырезка 500 г
Сало свиное 200 г
Тыква 500 г
Пошаговое приготовление
Берем мясо. Мы использовали говядину. Нарезаем соломкой, солим, перчим и слегка отбиваем. Берем сало. Нарезаем тонкими ломтиками.
Оборачиваем мясо салом. И ниткой, что бы не раскрутилось.
Далее у нас два варианта. Первый — просто закуска, Второй — почти полноценное блюдо с гарниром. Мы в тот вечер приготовили оба варианта. Для закуски, просто погружаем получившиеся рулетики в 180-и градусную духовку где - то на час.
Для ужина, погружаем получившиеся рулетики сначала в полутыкву, а потом уже в 180-и градусную духовку, но уже на полтора часа. В итоге, сочно и вкусно.
