Несложный рецепт ризотто «Гамбери» с креветками и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 764 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 764 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Ризотто
Ингредиенты на одну порцию
Рис арборио 80 г
Тигровые креветки 132 г
Замороженный шпинат 80 г
Оливковое масло 10 г
Сыр грана - падано 15 г
Сыр горгонзола 20 г
Сливки 35% - ные 20 г
Сливочное масло 10 г
Соль 1 г
Белое сухое вино 10 г
Пошаговое приготовление
На оливковом масле обжариваем креветки тигровые и шпинат.
Добавляем рис и белое вино, выпариваем.
Добавляем 200 грамм воды, сливки, соль. Варим 10–15 минут.
В конце добавляем сыр горгонзола.
Снимаем с плиты, добавляем масло сливочное и сыр грана падано, перемешиваем.
