Несложный рецепт луково-грибных шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 533 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 533 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
- Грецкие орехи 260 г
- Грибы портобелло 100 г
- Сушеные помидоры 4 штуки
- Паприка 2 чайные ложки
- Кинза 30 стеблей
- Петрушка 20 стеблей
- Чеснок 1 зубчик
- Красный стручковый перец 1 штука
- Гарам - масала ½ столовой ложки
- Кайенский перец щепотка
- Красный лук 4 головки
Пошаговое приготовление
- Замочите грецкие орехи на 1 час в воде и обсушите.
- Помидоры замочите на 2 часа и обсушите.
- Смешайте грецкие орехи, грибы, помидоры, паприку, кинзу, петрушку, чеснок, красный перец, гарам масала, кайенский перец и стакан мелко нарезанного лука. Измельчите в блендере до однородной массы.
- Добавьте оставшийся лук и снова измельчите.
- Скатайте массу в небольшие шарики и выложите на сушку при 40 градусах на 8-24 часа, переворачивая несколько раз.
Метки:
-
shepelskaya81 нравится это.
-
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант луково-грибных шариков ещё не пробовала:DLkkppiq, keleinikova83 и Т_Лобода нравится это. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)bikchentaeva79 нравится это.
