Очень простой рецепт лук-порея в сырном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
Лук - порей 1 стебель
Сливочное масло 50 г
Молоко 100 г
Чеснок 1 зубчик
Твердый сыр 100 г
Пошаговое приготовление
Лук - порей порезать на 3 части поперек и каждую часть — вдоль.
На медленном огне расплавить сливочное масло, медленно вливая в него молоко, а затем — сыр. Довести до однородной консистенции, постоянно помешивая. В готовую смесь добавить соль, перец, мелкорубленный чеснок.
Уложить лук - порей на противень, сверху посыпать зеленью (по вкусу) и залить приготовленной смесью.
Готовить в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 40–45 минут.
