Простой рецепт фокаччи с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука по вкусу
Тесто для пиццы 500 г
Чеснок 2 головки
Свежий измельченный розмарин 1,5 столовые ложки
Сыр проволоне 2 стакана
Зеленый лук 1 пучок
Пошаговое приготовление
Из головок чеснока приготовьте чесночную пасту (смотрите примечание).
Разогрейте гриль.
Разделите тесто на 2 куска и раскатайте каждый на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 30 х17 см.
Выложите 1 прямоугольник теста на гриль и поджарьте до золотистого состояния около 2 минут. Переверните и поджарьте еще пару минут. Переложите на разделочную доску. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.
Оставьте испеченное тесто на пару минут и разрежьте фокаччу вдоль пополам, на 2 коржа. Смажьте коржи внутри чесночной пастой и посыпьте розмарином. Затем посыпьте натертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком. Сложите половинки вместе и слегка прижмите.
Заверните каждую фокаччу в фольгу и отправьте на гриль на 5–6 минут, 1 раз перевернув, пока сыр не расплавится.
Разверните фольгу и нарежьте полосками. Сразу подавайте.
Мы тоже недавно первый раз делали фокаччу с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фокачча с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
