Очень простой рецепт баклажанов по-одесски грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• баклажаны 2 шт.
• помидоры 2 шт.
• майонез 3-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Нарезать баклажаны на кружочки диаметром 0,5 см и обжарить на сковородке до готовности.
2. Помидоры нарезать кружочками.
3. Приготовить соус.
4. В майонез выдавить зубчик чеснока и положить мелко нарубленную петрушку.
5. Перемешать.
6. На тарелку выложить баклажаны, смазать соусом.
7. Сверху выложить помидоры, смазать соусом.
8. И «закрыть» баклажанами.
9. Оставить на 10-15 минут и подавать к столу.