Сложный рецепт лазаний из лаваша итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 98 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 98 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на двенадцать порций
кефир
сыр твердый
тонкий лаваш
Для грибной начинки
сметана – пара ложек
лук репчатый
Для грибной начинки
грибы – 300 г
Для мясной начинки
морковь
Для мясной начинки
лук репчатый
мясо – 300 г
паста томатная – 1 ложка
Для овощной начинки
сметана
овощная смесь (цветная капуста и спаржа) – 300 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления начинки тушить требуемые ингридиенты до готовности.
Для мясной лазаньи тушить мясо, луковицу и морковь, добавить томатную пасту.
Для грибной лазаньи тушить со сметаной грибы и луковицу.
Для овощной лазаньи тушить овощную смесь со сметаной.
Пару листьев лаваша выложить на дно формы, полить кефиром (пара ложек), выложить часть начинки. Застелить еще лавашом, полить снова кефиром и снова положить часть начинки (повторять, пока не закончится начинка). Сверху полить кефиром и посыпать тертым сыром.
