Для того чтобы выпить в пятницу вкусного, светлого пива с этой чудесной рыбкой, надо всего лишь сходить в понедельник в супермаркет и купить свежей корюшки)))
Очень простой рецепт корюшки вяленой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24 часа. Содержит всего 225 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 24 часа
- Количество калории: 225 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Рыба и морепродукты
Ингредиенты на две порции
- Корюшка 300 г
- Соль морская крупная 100 г
Пошаговое приготовление
- Дома останется её промыть, не очищать и не потрошить!
- и присолить крупной морской солью, оставляем в холодильнике часов на 10-12, соль вся не должна впитаться, рыба выделит влагу и станет плотной, надо её промыть от соли и повесить на верёвочку (у меня висела на балконе).
- Через 3-4 дня (как раз - таки к пятнице)) она будет готова, а может и раньше))
Метки:
-
-
Как это должно быть вкусно!!!!
-
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Градусова Л нравится это. -
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.