Несложный рецепт китайских квадратиков с фаршем китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Сушение

Ингредиенты на девять порций

• фарш мясной (нежирный) 400 г
• яйца куриные 2 шт.
• соевый соус 2 ст. л.
• чеснок 3 зубчика
• кинза 1 пучок
• чили 2 шт.
• хлеб (тостовый) 8 ломтиков
• масло растительное 500 мл
• имбирь (корень) 1 см
• вода 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Очистить и порубить чеснок.
2. Мелко нарезать кинзу и чили, немного отложить на украшение.
3. Имбирь почистить и мелко нарезать.
4. Смешать получившуюся пасту с фаршем.
5. Добавить 1 слегка взбитое яйцо, соевый соус и 2 ст.
6. ложки теплой воды, хорошо перемешать.
7. У хлеба срезать корки и разрезать каждый ломтик на четвертинки.
8. Подсушить готовые кусочки в предварительно разогретой до 170˚С духовке в течение 5 минут.
9. Выложить на каждый ломтик хлеба по 1 ч.
10. ложке фарша.
11. Вдавить в мясо по одному листочку кинзы и тонкому кружочку чили.
12. Взбитым яйцом смазать каждый сэндвич.
13. Разогреть в сотейнике или сковороде - вок растительное масло примерно до 150˚С.
14. Обжарить сэндвичи до золотисто - коричневого цвета.
15. Выложить их на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло могло стечь.
16. Готовые сэндвичи подавать горячими.