Очень простой рецепт клецек белорусских белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Белорусская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 5 штук
• Тмин щепотка
• Свиной фарш 100 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель натереть на мелкой терке. В среднем 3-4 крупные картофелины на человека. Отжать картофель через марлю до очень сухого состояния (как можно лучше отжимать).
2. Начинка — фарш (можно добавить кусочки пережаренного сала), соль.
3. Немного натертого картофеля размять на руке в виде тарелочки и положить туда фарш. Закрепить в виде шарика.
4. Варить в кипящей воде 15-20 минут. Подавать горячими со сметаной.